"...la mejora del nivel de vida debido a la mayor productividad creó nuevas apetencias e hizo posible nuevas formas de satisfacción, lo cual condujo a una nueva espectacular floración de empresas destinadas a abastecer el placer y el ocio: espectáculos, viajes, hoteles, restaurantes, etc."

Extracto del libro: Progreso tecnológico y revolución industrial
Autor: David S. Landes
Publicación: 1979
Editorial: Tecnos, S.A.
Nº de páginas: 604
ISBN: 84-309-0791-2
Depósito legal: M-5570-1979